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イベント概要


冷蔵倉庫を含む国内の低温物流市場規模は、2023年販売ベースで約1兆8,000億円。前年比1.2%増。
少子高齢化に伴い国内消費は縮小傾向にあるものの、冷凍食品需要の高まりや食肉文化の浸透などにより、低温食品の市場規模は拡大傾向にあり、国内主要都市の冷凍・冷蔵倉庫はほぼ満床状態にあります。

一方で、冷凍・冷蔵倉庫を保有する企業においては、以下の課題を抱えています。

1.冷凍・冷蔵倉庫の老朽化。約30%以上が築40年以上を経過
2.新設・建て替え費用の重い負担
3.非効率なオペレーションの改善
4.求められる付加価値サービスへの対応。例)農業人材不足への対応としての果物の選果等
5.採用難、人員不足。いかに働き手にとって魅力的な職場環境を提供するか


これらの課題にいかに対応していくか、今後の方向性を検討いただく「冷凍・冷蔵倉庫セミナー」を進和建設工業株式会社主催、藤原運輸株式会社・株式会社タナベコンサルティングの2社が講師として開催します。

こんな方におすすめ


● 食品製造業 ご担当者様
● 食品小売業 ご担当者様
● 食品を扱う中小中堅運送会社 ご担当者様

以下お悩みの方はぜひご参加ください


1.新築・建て替えをしたい
2.各種機能を改善したい
3.オペレーションを改善したい
4.注目される、かっこいい倉庫を作りたい
5.耐震性を高めたい
6.働きやすい快適な倉庫を作りたい
7.建築費用を抑えたい
8.付加価値サービスを提供できる倉庫を作りたい
 (例、農業人材不足への対応としての果物の選果等)

アジェンダ


● オープニング

● Part1:冷蔵冷凍倉庫を取り巻く環境について
  スピーカー:株式会社タナベコンサルティング チーフマネジャー 折田 考
  (1)冷蔵冷凍倉庫の外部環境(過去、現在、未来) 
  (2)冷凍冷蔵倉庫の抱える課題と対策の方向性

● Part2:建設業が取り組む、〝最新“冷蔵冷凍倉庫モデルとは
  スピーカー:進和建設工業株式会社 代表取締役会長 西田 芳明 氏
  (1)会社ご紹介
  (2)進和建設工業の目指す、最新“冷蔵冷凍倉庫モデル、その技術、ノウハウとは?

● Part3:〝最新“冷蔵・冷凍倉庫事業を展開する物流企業の挑戦
  スピーカー:藤原運輸株式会社 食品部 食品課 課長代理 前田卓哉 氏
  (1)会社ご紹介 
  (2)〝最新“冷蔵・冷凍倉庫の特徴、旧式モデルとの違い、働き方改革など

● まとめ講義
  スピーカー:株式会社タナベコンサルティング チーフマネジャー 大裏 宙

● 質疑応答・意見交換会

登壇者


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進和建設工業株式会社
代表取締役会長 
西田 芳明 氏

大阪堺市で創業56年目の進和建設工業株式会社の二代目。現会長。日本初のローコストマンションを開発し「地域密着」で建設事業と資産コンサルティング事業を展開し、これまでに718棟以上の 賃貸マンションなどを建築。現在でも入居率95%以上を維持するとともに、さらなるマンションの開発、技術の向上、低コスト化などにも力を注いでいる。

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藤原運輸株式会社
神戸支店 食品部 食品課 課長代理 
前田 卓哉 氏

2004年、藤原運輸株式会社に入社後、神戸支店に配属。20年間、輸入青果実をメインとする冷蔵倉庫にて通関業、倉庫業、港湾事業に携わる。冷蔵倉庫にて得た知識を元に六甲アイランド内に2024年3月開業の新設冷凍倉庫に配属となり、新規事業に取り組んでいる。

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株式会社タナベコンサルティング 
ストラテジー&ドメインコンサルティング事業部 
チーフマネジャー

建設ソリューション成長戦略研究会 サブリーダー 大裏 宙

前職はBtoC向けサービス事業(外食・教育・介護・保育)を全国展開する上場企業に勤務。経営企画、店舗開発、FC加盟店開発、新規事業立ち上げを経験し、当社へ入社。主に建設業における事業戦略構築、人材育成、働き方改革推進を得意とし、全国で多数の実績を有する。

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株式会社タナベコンサルティング 
ストラテジー&ドメインコンサルティング事業部 
チーフマネジャー

建設ソリューション成長戦略研究会 折田 考

建設業界にて法人営業・現場監督・コンプライアンス管理など幅広く経験し、当社へ入社。”現場視点×経営視点”のコンサルティングを信条とし、建設業界を中心に企業の実態に寄り添うコンサルティングスタイルに定評がある。1級建築施工管理技士・1級管工事施工管理技士・1級電気工事施工管理技士。

開催概要

講演名

冷蔵・冷凍倉庫セミナー

日時

2024年8月29日(木)15:00~16:40

開催形式・会場

大阪会場+オンライン配信(Zoom)

株式会社タナベコンサルティング 大阪本社 3階
〒532-0003 大阪府大阪市淀川区宮原3丁目3-41

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申込期限

2024年8月27日(火)17:00

参加費

無料

主催

進和建設工業株式会社

お問合せ

株式会社タナベコンサルティング
06-7177-4000(高橋)

注意事項

【大阪会場受講の皆様】
1.ご来場の際の交通費はお客様負担となります。
【オンライン受講の皆様】
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2.リアルタイム配信です。
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